UN SMOOTHIE MUY ZALAMERO

Esta palabreja se puso de moda no hace demasiado tiempo en el mundillo “Fit” en realidad no es otra cosa que un batido pero nos gusta ponerle nombres extranjeros  a las cosas, lo hace parecer, en este caso, más apetitoso.

En España toda la vida  lo hemos llamado batido y zumo. Existe una diferencia entre el batido y el zumo. Un batido se crea de la mezcla de alimentos triturados enteros, mientras que un zumo se obtiene al exprimir frutas o verduras. Sea de la forma que sea, la realidad es que es una fantástica manera de introducir frutas, verduras y demás alimentos a nuestra alimentación, ya que a muchas personas les cuesta comer, por ejemplo espinacas pero si lo hace en un batido junto con kiwi, le apetecerá mucho más.

Smoothie significa Zalamero” , en realidad sería “suave” en inglés, personalmente me gusta más zalamero, creo que le pega más. Un zalamero es aquella persona o animal que muestra cariño de una manera exagerada, quizás por ello reciba este nombre, ¡se hacen querer!

 

El batido o smoothie que os muestro hoy no puede tener mejor mezcla.Su combinación tiene, entre muchas más propiedades, mejora el aspecto de tu piel ya que está cargado de betacaroteno.

El nombre betacaroteno deriva de la palabra “zanahoria” en latín. Es un tipo de pigmento presente en las plantas que otorga a la fruta y verduras amarillas y naranjas su intenso color.

De los carotenoides que pueden ser convertidos en vitamina “A” por el organismo, el betacaroteno es el más abundante y eficiente que se encuentra en los alimentos.

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Papaya – Zanahoria – Melocotón – Bayas de Goji

Papaya

  • Estupendo diurético
  • Aumenta las defensa naturales “vitamina C”
  • Mejora la salud de la piel
  • Función antioxidante
  • Previene enfermedades cardiovasculares
  • Ayuda a la digestión de la proteína

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Zanahoria

  • Mejora la salud de personas extremadamente cansadas
  • Digestiva y diurética
  • Mejora el ciclo menstrual
  • Alivia problemas respiratorios
  • Reduce la ansiedad

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Baya de Goji

  • Reduce los signos del envejecimiento
  • Mejora la vista
  • Mejora el sueño y el apetito
  • Cuida los riñones y el hígado
  • Aumenta la energía

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Melocotón

  • Ayuda a eliminar cálculos renales o de vesícula
  • Potente antioxidante
  • Mejora la salud dela visión
  • Facilita la digestión
  • Ayuda a evitar el estreñimiento

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Su color naranja de obtiene de mezclar 1/2 papaya, 2 zanahorias, un melocotón (no le quites la piel), 1 cucharada de bayas Goji y 250 ml de agua.

 

Sencillo, rápido de preparar y por encima de todo, muy saludable, así es este smoothie, sabroso y muy zalamero.

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