ÁCIDO HIALURÓNICO

Presente en multitud de firmas y utilizado para rejuvenecer el aspecto, este polisacárido se ha convertido en el aliado perfecto para combatir el envejecimiento pero ¿conoces el esto de beneficios que aporta?

 

No es algo nuevo. En 1934 un farmacéutico alemán consiguió aislar esta sustancia viscosa de los ojos de las vacas. Sustancia hasta entonces desconocida que ayudaba al ojo a conservar su forma.

Se utilizó por primera vez con fines comerciales en 1942, cuando un científico, siguiendo los patrones del farmacéutico alemán, pudo extraerlo de las crestas de los gallos.  Hoy día, continúa siendo una de las fuentes de ácido hialurónico más provechosas.

Este ácido es un polisacárido presente en el cuerpo humano, y destaca su concentración en las articulaciones, los cartílagos y la piel.

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Un hombre de tamaño y peso medio tiene una cantidad total de 15 gramos de ácido hialurónico en su cuerpo, y un tercio de éste se degrada y sintetiza cada día.

Con la edad, perdemos este ácido, es por ello que tenemos que consumirlo .

Hoy en día, y una vez demostrado su eficacia para la salud, se emplea con infinidad de propósitos.

  • Cosmético / estético.

Es el sector con mayor demanda ya que este ácido tiene la capacidad de retener el agua en un porcentaje equivalente a miles de veces su peso. Es por ello que se emplea como hidratante de la piel puesto que aporta una mejor forma.

Además de ser un estupendo anti arrugas, se usa como relleno (no invasivo) para la piel.

Médico / terapéutico.

Empleado generalmente como material de relleno en cirugía y odontología estética utilizándose en implantes y rellenos, como cicatrizante.

  • Deportivo / atletas.

Según un experto canadiense, el efecto del ácido hialurónico en las articulaciones puede acelerar la recuperación después de un esguince de tobillo.

A esta conclusión se llegó mediante un estudio realizado a 158 atletas con esguince de tobillo. Un grupo de atletas recibió ácido hialurónico mediante inyecciones y otro grupo, un placebo. Fueron tratados mediante inmovilización o escayola de yeso según fuese necesario. Sus cuidados duraron 90 días.

El 90% de los atletas que recibió ácido hialurónico pudieron entrenar a los ocho días. El ácido hialurónico formaría un tipo de cicatriz en los ligamentos del tobillo lesionado. Realmente funciona, por lo tanto está indicado en lesiones deportivas, además de belleza.

 

Por consiguiente, y al ser un producto altamente comercializado y vendido, los precios se disparan. Podemos encontrar la “típica etiqueta” que nos diga que es 100% ácido hialurónico y con ello elevar el precio hasta donde la marca crea conveniente.

A esto tenemos que sumarle que grandes compañías incrementan los precios al realizar campañas de marketing.

Esta campañas son caras y una parte del valor del producto va destinada a cubrir ese gasto. Tenemos que evitar esas “firmas” que inflan los precios.

Los Laboratorios Nutrytec comercializan este ácido en su gama de salud articular Artitec en formato cápsula. El modo de empleo sería de 3 cápsulas repartidas durante el día.

Mi recomendación como suplemento deportivo es consumirlo durante lesiones deportivas. Generalmente, los deportistas nos lesionamos varias veces al año (cosas del deporte), por lo que no está de más tener varios botes en casa.

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BATIDO DE AVENA – PIÑA – CANELA

En vista de la buen aceptación del post sobre el batido de kiwi y espinacas que os enseñé la semana pasada y los numerosos comentarios para que os muestre más batidos y zumos de este tipo, hoy os enseño este batido natural que me gusta mucho. Por multiples beneficios para la salud, por ser ideal para los deportistas y  por ser muy sencillo de preparar.

Entre sus enormes beneficios destacan:

  • Saciante, ideal para dietas de perdida de peso.
  • Antiinflamatorio, ideal para las articulaciones.
  • Aporte energético.
  • Mejora la circulación de la sangre.
  • Ideal para la mujer en los periodos menstruales.

Quizás estos sean los beneficios más destacados pero este batido posee muchos más gracias a los alimentos empleados, canela, piña y avena.

Un ejemplo es que la canela puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2 , ya que contiene cinnamtannin que ayuda a disminuir los niveles de glucosa en la sangre.

La piña contiene bromelia, una enzima muy poderosa que participa en la digestión de las proteínas, además de ser antiinflamatorio que nos ayuda a reducir los síntomas de afecciones crónicas como la artritis y la osteoartritis.

La avena es muy recomendable para aquellas personas que necesitan aumentar su capacidad energética, por ejemplo los deportistas o estudiantes. También es muy apropiado para personas con desgana constante, personas con sensación de sueño diario o estrés permanente.

“Parece mentira que algo tan sencillo nos pueda aportar tanto”. 

Para prepararlo tan solo tienes que añadir un par de rodajas de piña, 2 cucharas pequeñas de avena, media cuchara de canela y unos 250 ml de agua. Batirlo todo y servirlo.

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Su sabor es muy agradable gracias a la combinación de la piña y la canela pero sin duda para mí, lo mejor de este batido es que ayuda a mis rodillas muchas veces doloridas por los entrenamientos y por la acumulación de kilómetros. Para ayudar aún más a las articulaciones se puede acompañar con CARTITEC de la línea Artitec (Nutrytec), por ser un fantástico antiinflamatorio y una estupenda regeneración muscular.

Suelo tomar  este batido después de las comidas, de ese modo me sirve perfectamente como postre natural.