Alimentación saludable y variada – 01

La mejor forma de conseguir una adecuada alimentación es conocer los aportes de cada alimento , así como la necesidad de tener una alimentación suficientemente variada.

La variedad es sencillamente porque, no existe un alimento que contenga todos los nutrientes esenciales para nuestro organismo. Así, cada alimento contribuye a nuestra nutrición de una manera especial y cada nutriente tiene funciones específicas en nuestro cuerpo.

Para gozar de buena salud, nuestro organismo necesita de todos ellos en cantidad adecuada.
Las alimentaciones vegetarianas o veganas no incluyen ciertos tipos de alimentos, para esas personas es aún más importante, ser conocedores del valor de los alimentos que consumen. Únicamente de este modo podrán conocer dónde sufren déficit para poder así consumir otros alimentos y/o suplementos con el objetivo de contrarrestarlo.

En este post haremos un rápido repaso a: Frutas, verduras, hortalizas, pescados y mariscos. Sigue leyendo “Alimentación saludable y variada – 01”