DESAYUNO PARA DEPORTISTAS

Después de una noche de descanso los niveles de azúcar en la sangre (glucosa) , son muy bajos. Permanecer sin comer durante 6 / 10 horas nuestro cuerpo se siente vacío.

Comer rompe el ayuno y repone los niveles de glucosa. La glucosa es la fuente de energía del cuerpo y alimenta también el cerebro pero nuestro cerebro no tiene la capacidad de almacenarla. Aportar los nutrientes adecuados hará que funcionemos mejor y que nuestro cuerpo esté activo y receptivo para lo que le pidamos.

Dependiendo de la época del año y los compromisos deportivos que tenga, desayuno de una u otra manera pero hay algo que tomo que no varía nunca, independiente de la época pues es algo que tomo desde que tenía 16 años y a día de hoy sigo tomando.

 

  • Lecitina de soja
  • Germen de trigo
  • Polen
  • Levadura de cerveza
  • Miel
  • Multivitamínico

(Añado dos cucharaditas pequeñas de cada alimento en un vaso de leche semi)

 

Lecitina de soja: Su nombre se deriva de la palabra griega Lekigos que traduce yema de huevo ya que ese fue el lugar en la cual fue descubierta por primera vez. La lecitina está formada principalmente por colina, fosfolípidos y ácidos grasos.

Demostraron que un uso regular beneficiaba la recuperación de pacientes que habían sufrido lesiones cerebrales. Posteriormente se descubrió su eficacia para tratar afecciones cardíacas y alteraciones del sistema nervioso.

Ayuda en gran medida a tratar casos de obesidad.

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Germen de Trigo: Es la parte del trigo que contiene más propiedades alimentarias. Rico en ácidos grasos esenciales, rico en vitaminas B y E, proteínas y fibra, fósforo, calcio, hierro, magnesio, ácido fólico.

Disminuye el colesterol, los triglicéridos y evita coágulos en la sangre. Tiene propiedades antinflamatorias. Mejora el aspecto de la piel y el cabello.

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Polen: Un suplemento natural que se obtiene de las abejas. Un súper reconstituyente que mejora las condiciones vitales del organismo.

Un contenido equilibrado de carbohidratos y una riqueza proteica, con 20 aminoácidos. Rico en vitamina B, C y E.

 

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Levadura de cerveza: Tiene un valor proteico muy alto, oscilando entre el 40 y el 60% (la carne de ternera tiene un 31%).

Gracias a esto y a su fuente de vitamina B, mejora la salud de las uñas, la piel y el cabello y también de los músculos, notando más fuerza y vitalidad.

 

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Miel: Una fuente de energía instantánea. Sus propiedades antibacterianas resultan muy adecuadas para la ayuna o prevención de la gripe, el resfriado, el asma, la bronquitis, sinusitis u otras anomalías respiratorias. Es muy útil para problemas de estrés y nerviosismo.

 

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Multivitamínico: Me aporta energía y vitalidad para mejorar durante los entrenamientos, además reduce la fatiga. Una formula equilibrada en vitaminas y minerales. El ginseng le otorga energía y vitalidad extra.

 

Entre muchos multivitamínicos que se comercializan, yo me decanto por Multitec+ de la gama naturalHealth de Nutrytec , ya que es ideal para deportistas que buscamos un plus en nuestros entrenamientos.

 

3 REMEDIOS CASEROS CONTRA EL RESFRIADO

Es muy común resfriarse en esta época del año, más aún con los cambios de temperaturas que sufrimos durante el día.

Si entrenas por la mañana temprano pues encontrar temperaturas bajas, si lo haces a medio día, el calor será tu compañero y, si lo haces por la noche, generalmente notarás una sensación de frío, si corres por alguna zona donde puedas encontrar algún río, la sensación de humedad será muy grande.

Un resfriado leve no te deja en la cama pero hace que tus entrenamientos se transformen en muy duros ya que no respiras bien, tendrás mucosidad y seguramente te notes mucho más cansado que de costumbre.

La solución más rápida y seguramente la más efectiva, será tomar algún medicamento pero para los que no somos mucho de este tratamiento, ¿qué podemos hacer?

Lo más importante es poder tratarlo a tiempo, al primer síntoma es bueno actuar y poner remedio, para ello podemos contra con la inmejorable ayuda de los productos naturales que llevan tanto tiempo entre nosotros y funcionan a la perfección.

 

  1. Remido básico y popular, miel y limón Puedes tomar una cucharada (no te quedes corto) de miel con el jugo de medio limón. También puedes mezclarlos en una infusión. La infusión aliviará el dolor de garganta y descongestionará la nariz. El limón aporta vitamina C y la miel es un antibiótico natural.
  2. Vapor de eucalipto. Si tienes la nariz taponada y te cuesta respirar con normalidad, respirar los vapores de eucalipto te irá genial. Una buena opción es comprar en la farmacia jarabe de eucalipto, unas pocas gotas sobre el agua hirviendo te hará sentir mucho mejor. Usa una toalla para taparte con ella, es más efectivo.
  3. Jengibre, sin duda es uno de los mejores antibióticos naturales que existen. Añade jengibre fresco sobre agua hirviendo durante unos 5 minutos, deja reposar otros tantos minutos y tómalo como infusión a la que si añades miel, aumentarás los beneficios.

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Remedios hay muchos, algunos más eficaces y efectivos que otros pero os aseguro que estos 3 os ayudarán a encontraros mejor. Son sencillos y efectivos, además no hace falta que sientas síntomas de resfriado ara tomarlos ya que en cualquier momento y época del año te sentará de maravilla.

 

Que nada frene tus ganas de entrenar.

DE LA CHANCLA A LA ZAPATILLA – 01

Septiembre ya está aquí… que duro es empezar y recuperar la rutina.

 

Por otro lado, es algo que nuestro cuerpo necesita. Por raro que parezca, estamos diseñados para ser rutinarios. Es la rutina la que hace que nuestro cuerpo funcione.

Ingerir la misma cantidad de alimento, dormir las mismas horas, entrenar y quemar calorías… en definitiva, seguir una rutina.

Sabemos que de vacaciones se está genial pero del mismo modo que los más pequeños de la casa cuando llevan demasiados días de descanso y, los veis haciendo algo que os puede incomodar vuestra tranquilidad, rápido os dirigís a vuestras parejas diciendo eso de; “haber si empieza pronto el colegio”,lo mismo sucede con los adultos, solo que generalmente no nos damos cuenta.

 

Todos necesitamos de esa rutina que nos regula y nos mantiene firmes en nuestros quehaceres diarios, pasar de la chancla a la zapatilla, para ello, empezaremos por eso que hacemos cada mañana al levantarnos, desayunar.

El desayuno es importantísimo, no sé si es la comida más importante pero, que tiene una importancia muy grande en la dieta, es algo más que evidente.

De cara al mes que empieza, empezaremos con un cambio en la dieta donde iremos introduciendo comidas ligeras para eliminar los posibles excesos del verano pero a la vez mirando en las temperaturas que dentro de nada se desplomarán haciendo que nuestro cuerpo nos pida más calorías para calentarlo.

 

Intercambiaremos las ya conocidas “tortitas de avena” con este nuevo desayuno que os muestro:

 

Panecillo integral de requesón con kiwi y miel. 

correrporquesi, desayuno

Pan integral: También conocido como pan moreno, está compuesto de harina no refinada (posee más salvado), sal, agua y levadura activa. Se denomina integral al pan que posee una gran cantidad de fibra dietética.

 

Requesón: Es un queso obtenido de un segundo procesamiento del suero lácteo producido como derivado en la elaboración de quesos de pasta blanda.

 

Kiwi: Además de ser unas de las frutas con mayor concentración de vitamina C (casi 100 mg por cada 100 g de alimento), el kiwi es rico en luteína, un compuesto fitoquímico que reduce el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas, degeneración macular y cataratas.

 

Miel: Debido a su contenido de azúcares simples, de asimilación rápida, la miel es altamente calórica (cerca de 3,4 kcal/g), por lo que es útil como fuente de energía rápida.

Con muchas propiedades terapéuticas, se puede usar externamente debido a sus propiedades antimicrobianas y antisépticas. Ayuda a cicatrizar y a prevenir infecciones en heridas o quemaduras superficiales.

 

Puedes acompañarlo con nueces.

correrporquesi, desayuno

Puedes tomarlo con un vaso de zumo de naranja natural y el resultado será un desayuno perfecto.